โภชนาการกีฬาทฤษฎีสู่การปฏิบัติ
17 พฤศจิกายน 2560
7
1
โภชนาการกีฬาทฤษฎีสู่การปฏิบัติ
ผู้จัดทำ : สำนักวิทยาศาสตร์การกีฬา
บทคัดย่อ : อาหารและโภชนาการมีความสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ให้เป็นผู้ที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บทั้งร่างกายและจิตใจ เพราะอาหารและโภชนาการเป็นปัจจัยพื้นฐานในการสร้างและพัฒนาคนทุกเพศ ทุกวัย ดังนั้นร่างกายจึงจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอแก่ความต้องการของร่างกาย โดยเฉพาะอย่ายิ่งนักกีฬา ซึ่งนับว่าเป็นบุคคลอีกประเภทหนึ่งที่จำเป็นต้องให้การดูแลสุขภาพให้อยู่ในภาวะที่สมบูรณ์ตลอดเวลา เพื่อให้สามารถลงสู่สนามแข่งขันอย่างมั่นใจ และสามารถนำชัยชนะมาสู่ตนเองและประเทศชาติ
